2010年度秋季通常総会を行いました。佐山地区本部長の挨拶で始まり、協会企画運営会議の報告、上期事業報告・会計報告、下期事業報告をすませたあと、来年2月6日に行われる中日本地区本部決勝名古屋大会議案や、石川支部主管第38回全国バーテンダー技能競技大会議案についてを皆で話し合い、運営委員や運営事項、記念品等を確認承認しました。
また、顕彰者議案では、ベストバーテンダーを 高本 裕吾（石川支部）会員、中日本地区本部で最も名誉ある賞である鹿野杯を 堀池 茂夫（名古屋支部）会員が承認受賞されました。
佐山地区本部長と、前回鹿野杯受賞者の小森 正清会員
佐山地区本部長と、今回鹿野杯受賞者の堀池 茂夫会員
今回はビルドカクテルで、材料を入れる順が違うと、どのように味に影響してくるかを調べてみました。
まずはジン・トニックからで、ライムを先に搾るか、出来上がりの最後に搾るかで飲み比べをしてみました。
次にカシス・ソーダでは、通常の氷・リキュール・ソーダの順と、氷・ソーダ・リキュールの順で作ったものと飲み比べしてみました。
香りの出方や口当たりの違いで、会員の好みは若干分かれました。
石川支部の吉田泰子会員と高岡支部の山崎雅史会員の結婚パーティーが、金沢エクセルホテル東急にて行われました。
シャンパンタワーからの乾杯に始まり、笑いあり、涙ありのパーティーとなりました。
お客様や支部会員のたくさんの祝福を受け、幸せそうな二人。
吉田泰子さん、山崎雅史さん、幸せな家庭を築いて下さいね。
９月１日、京村会員のお店がオープンしました。
同時に麻子さんとの婚姻届を出され、Ｗでおめでたい事となっております。
色々な方から贈られた花に囲まれ、ご友人から贈られたケーキに驚き。
とてもよい記念日になりました。
京村太郎、麻子さん、おめでとうございます。
末永くお幸せに、そしてお店が繁栄しますように。