スコッチウイスキーに含まれる、バニラ、シトラス、ナッティ、ピーティ等、代表的な２４種のアロマサンプルを使って、ウイスキーの香りの表現の仕方を確かめてみました。今回試したのは下記の２４のアロマサンプルでした。
１:ALCOHOL ２:VANILLA ３:NEW-MOWN-HAY ４:BUTTERY ５:CARAMEL ６:CITRUS ７:DECAY ８:ETHEREAL ９:EARTHY １０:FLORAL(Rose Water) １１:FLORAL(Carnation) １２:FRUITY １３:CUT GRASS １４:MALTY １５:MEDICINAL １６:NUTTY １７:PEATY １８:PHENOLIC １９:SMOKY ２０:SOLVENTY ２１:SHERRY ２２:SPICY ２３:SPIRITUOUS ２４:WOODY